陶房 惣次郎窯 [窯元/佐賀 有田焼] 惣次郎Jr.日記

9月4日～6日、グランメッセ熊本にて開催されました「くらしの中の陶磁器フェアin熊本」、
無事に終える事が出来ました。
まだまだ残暑厳しい中、多くのお客様に会場まで足を運んで頂き、
ありがとうございましたm(_ _)m

　さて、熊本と言えば・・・やっぱり馬刺しは食べとかないとっ♪
で、馬刺しと共に注文したのがこれ♪↴↴


馬のレバ刺しです♪
牛や鳥のレバ刺しとはまたちょっと違って、コリコリッとした食感(コンニャクの刺身に近いような￣ー+￣)、もちろん新鮮だから、臭みもありません!!
ついつい!?焼酎が進んだ♪一夜でした(^o^;)